Empresarios se actualizan en normatividad de alimentos

Con total éxito, la Cámara de Comercio de Cúcuta en cabeza de su gerencia de competitividad, llevó a cabo la capacitación “NORMATIVA DE ALIMENTOS MODULO II”.
 
La capacitación ofrecida por Claudia Patricia Súspez, microbióloga con énfasis en alimentos, tenía como objetivo brindar información sobre la normatividad de alimentos y calidad en el servicio.
 
El diagnostico de necesidades en un programa integral de plagas, el diseño de registros y la trazabilidad en alimentos, fueron algunos de los temas tratados en la capacitación.
 
En la clausura del módulo, los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de una charla gratuita sobre cómo tramitar el registro sanitario ante el Invima.
 
En total, más de 40 empresarios del sector alimentos, ingenieros agroindustriales y encargados de aseguramiento de calidad disfrutaron de la capacitación que duró dos días con una intensidad total de 16 horas.