Se dictará segundo módulo en normativa de alimentos

Ya están abiertas las inscripciones para el segundo módulo de Normativa de Alimentos dirigido a empresarios del sector, ingenieros agroindustriales y personas encargadas del aseguramiento de la calidad.
 
El taller se dictará os días 17 y 18 de julio a cargo de Claudia Patricia Súspez Panchá, Microbióloga con énfasis en alimentos, especialista en administración y gerencia de sistemas de calidad.
 
Los temas del módulo serán:
 

• Diagnóstico de necesidades en un programa integral de plagas

• Diseño de registros

• Trazabilidad de alimentos

• La importancia de los planes de control de materias primas, productos en proceso y producto terminado en la trazabilidad.

• Programa de alérgenos

• Acciones correctivas, preventivas y de mejora.

 
Inversión: $300.000 + IVA.
Informes: PBX 5829527 Ext 314 - Celular 3108717202.
Correo: b_kelin@cccucuta.org.co